Chocadeira: O Guia Completo
Uma chocadeira é um equipamento essencial para criadores de aves, permitindo a incubação artificial de ovos de galinha, codorna, pato e outras aves. Ela simula as condições naturais de temperatura, umidade e viragem dos ovos, garantindo maior taxa de eclosão e facilitando a produção em escala.
Neste artigo, vamos explorar:
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O que é uma chocadeira e como funciona
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Tipos de chocadeiras disponíveis no mercado
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Como escolher a melhor chocadeira para suas necessidades
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Dicas para usar corretamente e aumentar a taxa de eclosão
O Que é uma Chocadeira e Como Funciona?
A chocadeira é um equipamento que controla automaticamente:
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Temperatura (geralmente entre 37,5°C e 38°C, dependendo da espécie)
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Umidade (entre 50% e 70%, variando conforme a fase de incubação)
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Viragem dos ovos (para evitar que o embrião grude na casca)
Ela substitui a choca natural (galinha choca), permitindo incubar dezenas ou até milhares de ovos simultaneamente.
Tipos de Chocadeiras
1. Chocadeiras Caseiras (Artesanais)
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Feitas com materiais como isopor, lâmpadas e termostatos simples.
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Baixo custo, mas exigem monitoramento constante.
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Indicada para pequenos criadores ou projetos experimentais.
2. Chocadeiras Automáticas
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Controlam temperatura, umidade e viragem automaticamente.
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Podem ser pequenas (para 12 a 50 ovos) ou industriais (centenas de ovos).
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Melhor eficiência e menor trabalho manual.
3. Chocadeiras Semi-Automáticas
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Controlam temperatura e umidade, mas a viragem é manual.
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Intermediárias em custo e eficiência.
Como Escolher a Melhor Chocadeira?
| Fator | Recomendação |
|---|---|
| Capacidade | Escolha conforme a quantidade de ovos que deseja chocar (12, 24, 50, 100+). |
| Automação | Automáticas são mais eficientes, mas custam mais. |
| Precisão | Verifique se mantém temperatura e umidade estáveis (±0,1°C de variação). |
| Material | Isopor (mais barato) ou plástico resistente (mais durável). |
| Viragem | Automática é mais prática; manual exige atenção a cada 4-6 horas. |
| Fonte de Energia | Algumas têm bateria de backup para evitar problemas em quedas de energia. |
Dicas para Usar Corretamente e Aumentar a Eclosão
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Prepare os ovos corretamente
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Armazene em local fresco (15-18°C) por até 7 dias antes de incubar.
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Não lave os ovos para não remover a cutícula protetora.
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Ajuste temperatura e umidade
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1ª a 18ª dia: 37,8°C e 50-60% de umidade.
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Últimos 3 dias (eclosão): 37,5°C e 65-70% de umidade.
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Vire os ovos regularmente
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Pelo menos 3x ao dia (se não for automático).
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Faça ovoscopia
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Verifique ovos não fertilizados ou com embriões mortos no 7º e 14º dia.
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Mantenha a higiene
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Limpe a chocadeira antes e depois de cada uso para evitar contaminação.
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Conclusão
A chocadeira é uma ferramenta indispensável para avicultores, permitindo maior controle e eficiência na incubação de ovos. Escolher o modelo certo e seguir boas práticas de uso garante melhores resultados e maior taxa de eclosão.
Se você está começando, uma chocadeira automática pequena (24 a 50 ovos) pode ser a melhor opção. Já para produção comercial, modelos industriais são mais indicados.
