Como criar frango de corte

Como Criar Frango de Corte 🐔📈

Criar frango de corte pode ser um negócio lucrativo, mas exige técnicas adequadas para garantir crescimento rápido, saúde das aves e boa rentabilidade. Este guia explica passo a passo como montar sua criação, desde a chegada dos pintinhos até o abate.

📌 1. Escolha do Sistema de Criação

Existem três principais sistemas:

Sistema	Vantagens	Desvantagens
Intensivo (Confinado Total)	Alto controle sanitário, melhor conversão alimentar	Custo elevado com instalações
Semi-intensivo (Piquete + Galpão)	Menor custo, aves têm acesso a pasto	Maior risco de doenças e predadores
Free Range (Criação Solta)	Carne mais valorizada (orgânica/natural)	Crescimento mais lento, menor produtividade

Para iniciantes, o semi-intensivo é o mais equilibrado.

🏠 2. Estrutura do Aviário (Galpão de Corte)

Requisitos Básicos:

✅ Área: 12 a 15 aves/m² (depende da raça).
✅ Piso: Cama de maravalha ou serragem (30 cm de espessura).
✅ Ventilação: Exaustores e cortinas para controle de temperatura.
✅ Iluminação: 18h de luz/dia (estimula alimentação).

Equipamentos Necessários:

✔ Bebedouros automáticos (1 para cada 50 aves).
✔ Comedouros tubulares (evitar desperdício de ração).
✔ Campânula de aquecimento (para pintinhos nos primeiros dias).

🐣 3. Escolha dos Pintinhos

Raças mais usadas no Brasil:
- Cobb 500 (crescimento rápido, boa conversão alimentar).
- Ross 308 (alta produtividade, resistência).
- Hubbard (desempenho uniforme).
Dicas na compra:
- Compre de incubatórios certificados.
- Chegue no 1º dia de vida para evitar estresse no transporte.

🍗 4. Alimentação (Fases da Ração)

Fase	Idade	Proteína (%)	Objetivo
Pré-inicial	1-7 dias	22-24%	Fortalecer sistema imunológico
Inicial	8-21 dias	20-22%	Desenvolver músculos e ossos
Crescimento	22-35 dias	18-20%	Ganho de peso acelerado
Final/Engorda	36-42 dias	16-18%	Acabamento da carcaça

Dicas de Nutrição:

✔ Evite ração mofada ou velha (prejudica o crescimento).
✔ Forneça água limpa e fresca (20°C é o ideal).
✔ Use promotores de crescimento (probióticos, prebióticos – se permitido).

🌡️ 5. Controle de Ambiente (Ambiência)

Temperatura Ideal por Idade:

1ª semana: 32-35°C (use lâmpadas ou aquecedores).
2ª semana: 30-32°C.
3ª semana em diante: 22-26°C.

Ventilação e Umidade:

Umidade: 60-70% (evite cama úmida).
Troca de ar: 1 m³/kg de peso vivo/hora.

⚕️ 6. Saúde e Prevenção de Doenças

Vacinas Essenciais:

Doença de Gumboro (D1, D14).
Newcastle (D7, D21).
Bouba Aviária (se necessário na região).

Principais Doenças e Tratamentos:

Doença	Sintomas	Prevenção/Tratamento
Coccidiose	Diarreia com sangue	Coccidiostáticos na ração
Aspergilose	Dificuldade respiratória	Melhorar ventilação
Gumboro	Imunossupressão, mortalidade	Vacinação preventiva

Higiene do Aviário:

✔ Vazio sanitário (7-15 dias entre lotes).
✔ Limpeza com desinfetante (amônia quaternária, iodo).

📊 7. Gestão e Rentabilidade

Indicadores de Desempenho:

Conversão Alimentar (CA): 1,5 a 1,7 (kg ração/kg de peso vivo).
Ganho de Peso Diário (GPD): 50-60g/dia.
Mortalidade Aceitável: <5%.

Dicas para Reduzir Custos:

✔ Compre ração a granel (economize 10-15%).
✔ Use energia solar (para aquecimento/iluminação).
✔ Venda direto ao consumidor (melhor margem de lucro).

🔪 8. Abate e Comercialização

Peso Ideal para Abate:

Frango inteiro: 2,5 a 3 kg (42-49 dias).
Cortes especiais (peito, coxa, sobrecoxa): 1,8 a 2,2 kg (35-42 dias).

Canais de Venda:

Mercados locais.
Açougues e restaurantes.
Feiras e delivery de frango caipira.

🎯 Conclusão

Para ter sucesso na criação de frango de corte:
✔ Invista em um bom aviário (ventilado, limpo e climatizado).
✔ Escolha rações de qualidade (adequadas a cada fase).
✔ Mantenha rigor sanitário (vacinas, higiene).
✔ Monitore os indicadores (CA, GPD, mortalidade).

Com esses cuidados, sua produção será eficiente e lucrativa! 🚀💰

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