Manejo Adequado de Ovos Férteis Do Aviário à Chocadeira

Introdução
O sucesso na incubação de ovos férteis depende de um manejo adequado desde a postura até a chegada à chocadeira. Pequenos erros no armazenamento, transporte ou higienização podem comprometer a eclodibilidade e a saúde dos pintinhos. Neste artigo, abordaremos as melhores práticas para garantir alta taxa de nascimento e qualidade dos animais.

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� 1. Coleta e Seleção dos Ovos Férteis

A primeira etapa do manejo começa no aviário, com a coleta criteriosa dos ovos:

• Frequência de coleta:
• 🕒 Ovos devem ser coletados pelo menos 3 vezes ao dia para evitar ressecamento ou contaminação.
• Em climas quentes, a coleta deve ser mais frequente.

• Critérios de seleção:
• ✅ Ovos limpos, sem rachaduras ou deformações.
• ❌ Descartar ovos sujos, trincados ou com casca fina.
• 📏 Tamanho e formato adequados à espécie (ex.: ovos muito grandes ou pequenos podem ter problemas de desenvolvimento).

Dica importante: Luvas descartáveis podem reduzir a contaminação durante a coleta.

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🧼 2. Limpeza e Desinfecção

Ovos sujos podem ser fonte de bactérias como Salmonella, por isso a higienização é essencial:

• Métodos de limpeza:
• 🧽 Use pano úmido com solução desinfetante (ex.: água sanitária diluída).
• Evite lavar com água corrente, pois pode remover a cutícula protetora da casca.
• Desinfecção:
• 💨 Utilize vapor de formaldeído ou luz ultravioleta para eliminar microrganismos.

Atenção: Ovos muito sujos devem ser descartados, pois a limpeza excessiva pode danificar a casca.

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🌡️ 3. Armazenamento Adequado

O armazenamento influencia diretamente na viabilidade do embrião:

• Temperatura ideal:
• Entre 16°C e 18°C (evitar variações bruscas).
• Umidade relativa:
• Manter em 75-80% para evitar perda excessiva de umidade.
• Posicionamento:
• 🔄 Guardar com a ponta fina para baixo e virar os ovos pelo menos 1x ao dia.
• Tempo máximo de armazenamento:
• ⏳ Até 7 dias para melhores resultados (após esse período, a eclodibilidade diminui).

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🚚 4. Transporte até a Chocadeira

O transporte deve ser feito com cuidado para evitar tremores e choques térmicos:

• Embalagem:
• Utilize bandejas de isopor ou plástico resistente.
• Evitar aglomeração para não danificar a casca.
• Condições ideais:
• 🚗 Manter a temperatura estável durante o trajeto.
• Evitar exposição ao sol ou vento excessivo.

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🏭 5. Pré-Aquecimento e Incubação

Antes de entrar na chocadeira, os ovos devem passar por um período de adaptação:

• Pré-aquecimento:
• 🔥 Deixar os ovos em ambiente entre 24°C e 26°C por 6-12 horas antes da incubação.
• Inclusão na chocadeira:
• Ajustar temperatura (37,5°C – 37,8°C) e umidade (50-60% nos primeiros dias, aumentando para 70% no final).
• 🔄 Virar os ovos automaticamente (pelo menos 3x ao dia) até o 18º dia.

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🎯 Conclusão

O manejo correto de ovos férteis é fundamental para garantir altas taxas de eclosão e pintinhos saudáveis. Desde a coleta cuidadosa até o armazenamento e incubação, cada etapa exige atenção para evitar perdas. Seguindo essas práticas, produtores podem maximizar a eficiência da produção avícola e obter melhores resultados.

📌 Lembre-se: Ovos bem manejados significam pintinhos mais fortes e produtivos!

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